ふわふわミートボールのクリームシチュー
はふはふでかミートボールやわらかクリーミー♪
このレシピの生い立ち
寒い日はお鍋かシチューよね♪
作り方
- 1
ボウルに豚ひき肉を入れて塩こしょうをする
玉ねぎのみじん切り、たまご、パン粉を加えてよく混ぜておく - 2
じゃがいもは皮を剝いて一口大に切る
にんじんは洗ってやや小さめの一口大に切る - 3
玉ねぎは皮を剝いてくし切りキャベツはざく切りにする
- 4
鍋に水と野菜、コンソメキューブを入れて中火で煮る
- 5
煮立ってきたら
肉だねを十等分に丸めて片栗粉を薄くまぶし
鍋に入れて煮る - 6
具材が煮えたら一旦火を止めてシチューミクスを混ぜ入れ再度煮立てる
- 7
シチューミクスが溶けたら牛乳を加えてひと混ぜして火を止める
- 8
器に盛りパセリ粉、黒こしょう等を振る
コツ・ポイント
シチューミクスの量は好みで加減して下さい。
小さなお子さんやお年寄りにも柔らかく食べやすいミートボール。
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