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簡単&適当!蓮根と豚バラの甘辛炒め
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簡単&適当!蓮根と豚バラの甘辛炒め-レシピのメイン写真

簡単&適当!蓮根と豚バラの甘辛炒め

umikay
umikay @cook_40055004

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材料

  • 酢 適量
  • 水 適量
  • ごま油 適量
  • 豚肉 適量
  • 絹さや 適量
  • 昆布つゆ 適量
  • れんこん 適量
  • 豚バラ肉 適量
  • みりん 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根はピーラーで皮を剥き
    スライサーでスライス!
    適当にお酢入れた水ボウルに入れておく!

  2. 2

    フライパンにごま油して豚肉を炒め、1の蓮根と、あれば絹さやも投入!

  3. 3

    適当に炒めたら昆布つゆと水を入れる!(煮詰まると味濃くなるので気を付けて!)つゆがいい感じに減ったら出来上がり!

    • 簡単&適当!蓮根と豚バラの甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    甘めがいい人はみりんも足してみて!

コツ・ポイント

蓮根切るのは一苦労なので、ピーラーとスライサーで体力の温存を。

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umikay
umikay @cook_40055004
2023/02/01 09:46に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 きぬさや れんこん 豚バラ肉

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