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焼き芋&干し芋
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焼き芋&干し芋-レシピのメイン写真

焼き芋&干し芋

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

オーブンで簡単に甘いしっとり焼き芋が焼けます♪その活用で干し芋も^ ^

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焼き芋&干し芋

けんきゅうちゅう
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材料

  • さつまいも 2本程
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作り方

  1. 1

    〈焼き芋〉
    さつまいもは洗ってアルミホイルに包む

  2. 2

    オーブンの鉄板に乗せる

  3. 3

    160℃90分余熱しながら鉄板を入れておく

  4. 4

    〈干し芋〉
    3の粗熱が覚めたら縦5ミリ幅に切る

  5. 5

    クッキングシートを鉄板にひいて、4を重ならないように並べる

  6. 6

    予熱ありで100℃60分乾燥させ、裏返して同じく乾燥させる

  7. 7

    まだ水分が残っていたら30分くらい追加して乾燥させる

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けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
2025/10/22 13:05に公開
かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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焼き芋 さつま芋

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