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おかんレシピ𓀤𓀣プルコギ 鉄板焼き
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おかんレシピ𓀤𓀣プルコギ 鉄板焼き-レシピのメイン写真

おかんレシピ𓀤𓀣プルコギ 鉄板焼き

KiKi★
KiKi★ @KiKi_gohan_
滋賀

ホットプレートでドンッと作ろっ!おもてなしにも✨
三重の「びっくりや」へ行った時の焼肉が美味し過ぎて😋
家で「びっくりや」もどきやってみた!
出来上がりに真ん中を山に盛るのが美味しそうに見えるコツ☝️
熱々で食べてな😋

ホットプレートでドンッと作ろっ!おもてなしにも✨
三重の「びっくりや」へ行った時の焼肉が美味し過ぎて😋
家で「びっくりや」もどきやってみた!
出来上がりに真ん中を山に盛るのが美味しそうに見えるコツ☝️
熱々で食べてな😋

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おかんレシピ𓀤𓀣プルコギ 鉄板焼き

KiKi★
KiKi★ @KiKi_gohan_
滋賀

ホットプレートでドンッと作ろっ!おもてなしにも✨
三重の「びっくりや」へ行った時の焼肉が美味し過ぎて😋
家で「びっくりや」もどきやってみた!
出来上がりに真ん中を山に盛るのが美味しそうに見えるコツ☝️
熱々で食べてな😋

ホットプレートでドンッと作ろっ!おもてなしにも✨
三重の「びっくりや」へ行った時の焼肉が美味し過ぎて😋
家で「びっくりや」もどきやってみた!
出来上がりに真ん中を山に盛るのが美味しそうに見えるコツ☝️
熱々で食べてな😋

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材料

2人分
  1. 牛切り落とし肉 200g
  2. キャベツ 3枚(150g)
  3. 玉ねぎ ½ 個(100g)
  4. ピーマン 2個
  5. ニラ ½束
  6. 人参(薄切り) 3枚
  7. 味塩 適量
  8. 胡椒 適量
  9. コメ油 適量
  10. 【A】たれ
  11. 韓国風焼肉のたれ
    おかんレシピ𓀤𓀣韓国風 焼肉のたれ
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大のざく切り。玉ねぎ・ピーマン・人参は幅5〜7㎜くらいの細切り。ニラは長さ4㎝くらいのざく切りにする。

    • おかんレシピ𓀤𓀣プルコギ 鉄板焼き作り方1写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣プルコギ 鉄板焼き作り方1写真
  2. 2

    Aのたれは混ぜ合わせて、牛肉のバットに回し入れて漬け込んでおく。

    • おかんレシピ𓀤𓀣プルコギ 鉄板焼き作り方2写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣プルコギ 鉄板焼き作り方2写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣プルコギ 鉄板焼き作り方2写真
  3. 3

    これで下準備はOK!

    • おかんレシピ𓀤𓀣プルコギ 鉄板焼き作り方3写真
  4. 4

    ホットプレートにコメ油を薄く引いて強火で熱したら、先にピーマン・玉ねぎ・人参を入れて焦げ目をつける。

    • おかんレシピ𓀤𓀣プルコギ 鉄板焼き作り方4写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣プルコギ 鉄板焼き作り方4写真
  5. 5

    他の野菜と②を加え、味塩と胡椒を全体にふる。お肉を真ん中で焼いて色が変わったら、野菜とガッツリ混ぜ合わせると良い。

    • おかんレシピ𓀤𓀣プルコギ 鉄板焼き作り方5写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣プルコギ 鉄板焼き作り方5写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣プルコギ 鉄板焼き作り方5写真
  6. 6

    全体によく火を通したら、水気をキッチンペーパーで拭き取って出来上がり𓀠弱火か保温で焼きながら食べてなぁ!

    • おかんレシピ𓀤𓀣プルコギ 鉄板焼き作り方6写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣プルコギ 鉄板焼き作り方6写真

コツ・ポイント

所要時間 約25分

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おかんレシピ𓀤𓀣韓国風 焼肉のたれ

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KiKi★
KiKi★ @KiKi_gohan_
2025/10/22 13:01に公開
滋賀
おうちご飯𓂅𓎩大切な大切な時間𓈒𓏲𓆸おかんから娘と息子へ⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎ ‪大さじと小さじ 間違えんといてなぁ𓂑 𓌈 𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒𓐍おかんレシピ𓀤𓀣『母さん、ナポリタンてどうやって作んの〜?』全く料理をしなかった娘の、この一言がきっかけで「あたしの料理をレシピに残そう」と、あちこちメモってたものをかき集め➕目分量で作ってたものを数値化!𓐍おかんレシピ𓀤𓀣基本𓀢𓀤ぜひ料理の基本として覚えといてほしい!𓐍ゆりさんレシピ‪‪♡あたしが大好きな料理コラムニスト山本ゆりさん ◡̈*✧食卓に出す時『今日はゆりさんレシピやでぇ〜』言うて出してる!著書は全部持ってるので見ながら作ったリピの多いレシピを、リスペクトを込めて再現してアップしたもの💛 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯🔖𓂃 𓈒𓏸フォロワーさん100人記念(2025.10.20)日々作ってるあたしの何でもない料理を見て頂き、作って頂き嬉しいです。最大のありがとうを込めて✨
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