ヨーグルトのシャーベット
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
ヨーグルトを小分けして冷凍！レンジで少しだけ解凍して混ぜ合わせれば、シャリシャリのヨーグルトシャーベット✨
このレシピの生い立ち
旅行前にヨーグルトの賞味期限が近づいていたので、冷凍庫に入れておきました。旅行から帰って解凍して食べたらシャリシャリで美味しかったので、今回は買ってきたばかりのヨーグルトで作りました。
ヨーグルトのシャーベット
ヨーグルトを小分けして冷凍！レンジで少しだけ解凍して混ぜ合わせれば、シャリシャリのヨーグルトシャーベット✨
このレシピの生い立ち
旅行前にヨーグルトの賞味期限が近づいていたので、冷凍庫に入れておきました。旅行から帰って解凍して食べたらシャリシャリで美味しかったので、今回は買ってきたばかりのヨーグルトで作りました。
作り方
- 1
濃厚もっちりタイプのヨーグルトです。
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- 2
水分の多いヨーグルトは、ザルにキッチンペーパーを敷き水切りする。
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- 3
製氷皿や、プリンのカップなどに入れる。
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- 4
ラップをして冷凍させる。
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- 5
カチカチです。
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- 6
取り出す。
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- 7
冷凍用の袋に入れて食べたい時まで保存する。
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- 8
食べたい分だけしばらく自然に半解凍させるか、レンジにかける。
-
- 9
10秒ずつ、レンチンして、スプーンが入れば大丈夫！砕きながらかき混ぜて完成！もう少し固くても良かったかな。笑。
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- 10
そのまま食べても、グラノーラやコンフレークに合わせても♪
#発酵食品 -
- 11
#準備5分 #ひんやりデザート #クックパッドアンバサダー #クックパッドアンバサダー2023
コツ・ポイント
溶かし具合はお好みで！レンジで10秒ずつ様子を見ながら解凍します。ヨーグルトにスプーンが入れば大丈夫なので、溶かし過ぎに注意して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21274241
