炊飯器で簡単"オムライス"

kaaaz_food
kaaaz_food @cook_40397169

炊飯器で簡単ケチャップライス♪
作業の合間に出来ちゃいます!!
子供から大人まで食べやすい味付けです
このレシピの生い立ち
バタバタした時でもスムーズにごはんの準備が出きればと思い炊飯器で作りました♪
お弁当づくりにもおすすめです(^.^)

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材料

3人前
  1. 【ケチャップライス】
  2. お米 2合
  3. 玉ねぎ 100g
  4. 人参 50g
  5. しめじ 30g
  6. ウインナー 50g
  7. コーン 50g
  8. 炊飯器線まで
  9. ★白ワイン 大さじ1
  10. ★コンソメ 大さじ1
  11. ★砂糖 小さじ1
  12. ★ケチャップ 大さじ3
  13. ★ウスターソース 小さじ1
  14. ★バター 10g
  15. ★塩コショウ 適量
  16. ケチャップ(仕上げ用) 大さじ2
  17. 【オムレツ用】
  18. 3個
  19. 牛乳 大さじ2
  20. 塩コショウ 適量
  21. バター 10g

作り方

  1. 1

    【ケチャップライス作り方】
    お米を研ぎ、水に浸しておく
    (時間があれば最低でも30分以上)

  2. 2

    お野菜は全てみじん切り、ウインナーは細かく切っておく

  3. 3

    ①のお米の水を切り、炊飯器に②の具材と一緒にいれる

  4. 4

    炊飯器の目盛(今回は2合の線)までお水を入れ、その後★の調味料を全て入れて炊飯スタート

  5. 5

    炊き上がると全体を混ぜ、仕上用のケチャップを加え、さらに混ぜて完成※仕上用のケチャップはお好みに合わせて調整してください

  6. 6

    【オムレツ作り方】
    バター以外の材料をしっかり混ぜ合わせる

  7. 7

    よく熱したフライパンにバターを入れ、卵液を入れ手早く混ぜ、卵液が固まってきたら形を整えて完成

コツ・ポイント

材料刻んだら後は炊飯器にお任せ♪
時短・ほったらかし調理でも美味しく出来ます!

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レシピ作者

kaaaz_food
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