くだものパイ
ジャムを使うとお手軽に色んな種類のパイが作れます。
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みのくだもの(梨や林檎や葡萄など)を白ワインで柔らかくなるまで煮る。もしくは市販のジャムを用意する。
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- 2
パイシートを常温で解凍する。柔くなりすぎないように注意する。この間にオーブンを200度に設定して熱しておく。
- 3
市販の1人分のロールケーキ(スポンジ系であればなんでもOK)の1/4に当分する。なくても大丈夫。
- 4
パイシートを2等分もしくは3等分にして、それぞれがだいたい正方形になるように伸ばす。
- 5
パイシートに果物とロールケーキとクリームチーズを適量乗せ、きび砂糖をひとつまみかける。
- 6
パイシートから具材が出ないように包む。
- 7
設定した温度にオーブンがなったら6を並べてオーブンで焼く。
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- 8
バニラアイスを添えて食べると美味しい。
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コツ・ポイント
クリームチーズを入れると美味しかったです。
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