レンジで☆キャベツとエリンギのごま和え
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レンジ加熱することでカサが減り、キャベツとエリンギをたくさん食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
火は使わずに、簡単に作れて野菜ときのこをたっぷり食べられる料理が作りたくて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは太めの千切りにし、さっと洗って水気を切る。
- 2
エリンギは横半分に切り、千切りにする。
- 3
耐熱容器にキャベツ、エリンギを入れ、ラップをしてレンジで500w3分〜3分半加熱する。
- 4
加熱後に出てきた水分を捨て、すりごま、めんつゆ、ごま油を加えて和える。
- 5
小鉢に盛り付けて完成☆
すぐに食べない場合はタッパに入れて冷蔵保存してください！
コツ・ポイント
レンジで加熱するのでとっても楽です！
水っぽくならないように加熱後はしっかり水気を切ってから調味料と和えてください！
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