ブロッコリーの茎の和え物

Name: ブロッコリーの茎の和え物
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリーの茎 １個; チューブ辛子 小匙1/2; 砂糖 小匙1/2; ごま油 小匙1; 醤油 小匙1 1/2; 酢 小匙1; 味の素(好きずき) 適宜

みっちゃん❇️68 @cook_40283715

ブロッコリー茎で１位に話題入りしました。感謝ブロッコリーの茎をからしとごま油で和えると、茎も美味しく頂けますよ。
このレシピの生い立ち
昔のノートに書いて有るのを少し手直しして作ってみました。

ブロッコリーの茎の和え物

みっちゃん❇️68 @cook_40283715

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材料

ブロッコリーの茎１個
チューブ辛子小匙1/2
砂糖小匙1/2
ごま油小匙1
醤油小匙1 1/2
酢小匙1
味の素(好きずき) 適宜
ブロッコリーは皮を剝いて90g位でした。
調味料はブロッコリーの茎の量で違うので調整して下さい

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作り方

1

ブロッコリーの茎は茹でて長さ4cm位に切り細切りにする。
2

ボールに調味料を混ぜて1)のブロッコリーと和え器に盛る。
3
2023年2月2日和え物でも人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
4
2023年２月26 日ブロッコリーの茎の人気検索で１位になりました。皆様のお陰です。有難うございました。感謝
5
2023年3月6日お陰様で話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有り難うございます。感謝
6

コツ・ポイント

茎の固い皮は剥きます。ブロッコリーを茹でる少し前に入れて茹でて下さい。

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つくれぽ

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みっちゃん❇️68 @cook_40283715

2023/01/30 14:18に公開

クックに投稿し始めて7年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂き感謝の一言です。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。私のレシピを作ってくれた人のも載せてます。　毎日色々な方が私のレシピ作って下さりとでも嬉しいです。お料理は人と人との繋がりですね。仲良くしてくださってる皆様有り難うございます。此れからも宜しくお願いしますね。感謝

このレシピのキーワード

あえものブロッコリースティックセニョール

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