生もずくの三杯酢

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名古屋のおばさん
名古屋のおばさん @cook_40397286

たっぷり食べたいもずくの三杯酢

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子供がもずく大好きなのでたっぷり食べれるよう作るようになりました

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材料

  1. 生もずく 250g
  2. きゅうり 1/2本
  3. 塩 適量
  4. ☆穀物酢 200cc
  5. ☆だし醤油 60cc
  6. ☆砂糖 大さじ4

作り方

  1. 1

    生もずくは水洗いして、ザルで水を切る

  2. 2

    調味料をタッパーに入れ軽く混ぜ、電子レンジ600Wで１分加熱

  3. 3

    きゅうりは薄切りし塩をかけ、手で水をしぼる

  4. 4

    調味料の中にもずくときゅうりを入れて完成

コツ・ポイント

電子レンジで加熱すると、お酢がまろやかになります

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レシピ作者

名古屋のおばさん
名古屋のおばさん @cook_40397286
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我が家のレシピの覚え書きに始めました。二人の母の味を残したい！現役ヘルパーなのでおばあさんに教わった料理も載せていきたいです。
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