ししとうはヘタを取り長さに応じて２～４等分に切る。豚小間肉は食べやすい大きさに切る。

電子レンジ対応の耐熱容器に豚小間肉、めんつゆ大さじ1を入れる。

６００Ｗの電子レンジで豚小間肉にしっかり火が通るまでラップをしないで２～３分加熱調理する。

ししとう、めんつゆ大さじ１も入れて、ラップをしないで電子レンジで約２分加熱調理する。

加熱調理を終えたら、ししとうがしんなりするまでよく混ぜて余熱で調理して具を作る。

お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて、白ごまをふって仕上げる。