ロールキャベツのトマトソース煮

美凪。 @cook_40348505
お肉が食べたいけどダイエット中で食べれない人必見!
野菜を使っているので、罪悪感なく食べれます!
このレシピの生い立ち
彼氏からロールキャベツのリクエストが来たので初めて作ってみました!
ロールキャベツのトマトソース煮
お肉が食べたいけどダイエット中で食べれない人必見!
野菜を使っているので、罪悪感なく食べれます!
このレシピの生い立ち
彼氏からロールキャベツのリクエストが来たので初めて作ってみました!
作り方
- 1
キャベツを肉が巻ける程度の長さに切って茹でる
- 2
キャベツを茹で終わったらザルに入れて冷ます
- 3
キャベツを冷ましている間にキャベツに巻ける程度の小さいハンバーグを何個か作る
- 4
キャベツが冷めたら作っておいた小さめのハンバーグをキャベツの上に置き、丁寧に巻く
- 5
キャベツに巻けたらハンバーグが抜けないように爪楊枝で2箇所止める
- 6
鍋に水を入れ、沸騰させる
- 7
沸騰したらロールキャベツを入れて5〜10分程茹でる
- 8
茹で終わったら茹で汁を捨て、鍋を水でササッと洗う
- 9
鍋が洗えたら火にかけ、トマトソースを入れる
- 10
トマトソースを入れたらソースが焦げる前にロールキャベツを入れ、蓋をする
- 11
ロールキャベツが煮込み終わったらお皿に盛り付けて完成✨
コツ・ポイント
トマトソースで煮込むときは、時々蓋を開けて裏返しながら煮込むと全体的にトマトソースが行き渡ります!
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