舞茸とズッキーニの簡単トマトソースパスタ

なんだかさんの料理屋 @cook_40330586
ソースが少し多めなので、残ったソースはバゲットにのせて食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでできて、簡単で、美味しいので皆さん是非やってみてください!
舞茸とズッキーニの簡単トマトソースパスタ
ソースが少し多めなので、残ったソースはバゲットにのせて食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでできて、簡単で、美味しいので皆さん是非やってみてください!
作り方
- 1
みじん切りにしたニンニクとオリーブオイルを弱火にかける。
- 2
ニンニクがパチパチ言い始めたら、裂いたまいたけと半月切にしたズッキーニを入れ、中火で炒める。
- 3
全体に油がまわったら、トマト缶を入れ水分を飛ばす。
- 4
水分が飛んだら塩・胡椒で味を整える。
- 5
茹で上がったパスタをフライパンに入れ(ざるに取らず、多少茹で汁が入っても良い)、ソースを絡めたら皿に盛りつけて完成!
- 6
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- 7
ズッキーニパスタ検索ランキング10位になりました!ありがとうございます!!!
コツ・ポイント
ニンニクを焦がすな! お好みでパルメザンチーズをかけてどうぞ♪
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