アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温に戻して柔らかくしておく
(レンジでもok)
卵も室温に出しておく - 2
粉類
(薄力粉、おからパウダー、アーモンドプードル、かぼちゃパウダー)を、ボウルに入れておく - 3
バターが柔らかくなったら粉糖を２、３回に分けて混ぜて、行く
- 4
バターと粉糖が混ざったら全卵を入れて混ぜる
- 5
合わせておいた粉類をふるいながら
バター、砂糖、卵が、入ったボウルへ入れる - 6
全体をさっくり混ぜ、生地をひとまとめにする
- 7
ラップにくるみ冷蔵庫で一時間ほど休ませる
- 8
型抜きしてオーブンへ
余熱180度にして
15分～20分
焦げないように気をつけて
オーブンのオート機能を使ってもok - 9
焼き上ったらケーキクーラーに乗せ
冷ます - 10
しっかり冷めてから
ラッピングしてプレゼント用にしてもok -
- 11
かぼちゃパウダーを紅いもパウダーやココアしてもok
-
コツ・ポイント
かぼちゃフレークを皮を取ったかぼちゃでもok
粉糖がなければ砂糖でもok
おからパウダーは無くても美味しい
おからパウダーを片栗粉にしてもok
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