もやしとウインナーのカレー炒め
横浜市 @city_of_yokohama
お財布の味方、もやしを子どもに人気のウィンナーと炒めました。
このレシピの生い立ち
他にもピーマン、たまねぎ等残り物の野菜を使って冷蔵庫の整理にも便利です。（横浜市磯⼦区福祉保健課健康づくり係）
もやしとウインナーのカレー炒め
お財布の味方、もやしを子どもに人気のウィンナーと炒めました。
このレシピの生い立ち
他にもピーマン、たまねぎ等残り物の野菜を使って冷蔵庫の整理にも便利です。（横浜市磯⼦区福祉保健課健康づくり係）
作り方
- 1
にんじんは千切り、いんげんとウィンナーは斜め薄切りにする。もやしは洗ってザルに上げておく。
- 2
フライパンに炒め油を熱し、ウィンナー、にんじん、いんげんを炒め、火が通ったらもやしを加えて炒める。
- 3
カレー粉、塩、しょうゆで味付けをする。
コツ・ポイント
【栄養価 一人分】
エネルギー 90kcal
野菜使用量 70g
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