バターをボールに入れます。バターは室温に戻しておきます。

明太子は、周りのうす皮を取り除きます。

１、２を合わせます。その時、明太子の粒が潰れないように混ぜ合わせます。オリーブオイルも加えて混ぜます。

茹で上がったパスタ（今回は、お湯のみで、表示時間通り）を３に入れて、混ぜます。味見してもらって足りなければ塩を入れる。

盛り付けて完成です。