形成しないスイートポテト
面倒な形成を省いて簡単に洗い物も少なくしました。
このレシピの生い立ち
形成をしたくなくて簡単にしました
作り方
- 1
さつま芋の皮を剥く。
今回は安納いもです。 - 2
電子レンジで潰れるくらいにになるまであたためる。ここでは潰さなくて大丈夫です。500w、5分+3分でした
- 3
2.が暖かいうちに、牛乳、バター、卵を入れて潰します。
- 4
粒々が残っているのが好きな人はこのまま。
クリーミーが好きな人はハンドブレンダーでクリーミーにします。 - 5
型にバターを塗る。《分量外。》
- 6
4.を型に入れる
- 7
200度で20分ぐらい焼きます。
竹串を刺して生地が付かなければ焼き上がりです。 - 8
完全に冷えてから型から外し、切り分けてください
コツ・ポイント
型から外して、切り分けてるときは完全に冷えてからがポイントです!
今回は砂糖なしですが、砂糖を加えてお好みの甘さにしてください。
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