簡単！かける刻みしょうが

簡単！かける刻みしょうが-レシピのメイン写真

簡単！かける刻みしょうが

ぴるくーる☆ @cook_40260463

おいしくていつも倍量作ってしまうレシピです(*´∀｀*)秋は新生姜が旬なのでぜひ作ってみて下さいね～☆

このレシピの生い立ち
桃屋の刻み生姜が大好きなので、アレンジしてみました(*^^*)

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ぴるくーる☆ @cook_40260463

おいしくていつも倍量作ってしまうレシピです(*´∀｀*)秋は新生姜が旬なのでぜひ作ってみて下さいね～☆

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材料

しょうが 150ｇ
レモン汁小さじ2
☆鶏ガラスープの素小さじ1
☆酒大さじ1
塩昆布大さじ1
ごま油大さじ2

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作り方

1

しょうがは洗い皮を剥き、大きければ1口大に切る。
2

フードプロセッサー(なければひたすら刻むべし！
)にかけ、細かくなったらレモン汁をかけてよく混ぜておく。
3

耐熱容器に☆の材料を入れ20秒(沸騰したらOK)ほど電子レンジでチン♪
4

塩昆布は包丁で3回ほど荒く刻む。
5

すべての材料をしょうがに混ぜ合わせる。
6

出来上がり☆彡.。

コツ・ポイント

とっても簡単なのに激ウマ！ご飯にかけたり冷奴に乗せたり、唐揚げを作る際に入れても美味しいですよ～！

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ぴるくーる☆ @cook_40260463

2020/10/30 06:49に公開

このレシピのキーワード

塩こんぶ酒しょうが

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