サクサクに焼いた油揚げがアクセント！ガッとかき混ぜてお召し上がりください！
金山寺味噌が甘すぎる場合は醤油とまぜてどうぞ
このレシピの生い立ち
大豆麺の優しい風味を生かす和風の和え麺です。味噌で食べるそばが面白いかと思いました。