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柿とキャベツのコールスロー♪
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柿とキャベツのコールスロー♪-レシピのメイン写真

柿とキャベツのコールスロー♪

京たまご
京たまご @kotama12

柿が甘くて美味しいコールスローです！ツルツル食感の柿と、シャキシャキ食感のキャベツが美味しくさっぱりです♪
このレシピの生い立ち
柿が沢山出てきたので、キャベツとあわせてコールスローにしました。

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柿が沢山出てきたので、キャベツとあわせてコールスローにしました。

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柿とキャベツのコールスロー♪

京たまご
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柿が甘くて美味しいコールスローです！ツルツル食感の柿と、シャキシャキ食感のキャベツが美味しくさっぱりです♪
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柿が沢山出てきたので、キャベツとあわせてコールスローにしました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 100g
  2. 柿 1/2個
  3. ●酢 大さじ1.5
  4. ●砂糖 大さじ1/4
  5. ●塩 小さじ1/4
  6. ●オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    柿は皮を剥いて、一口大サイズの薄切りにします。

    • 柿とキャベツのコールスロー♪作り方1写真
  2. 2

    キャベツは一口大に切って、塩をふってもみこみます。

    • 柿とキャベツのコールスロー♪作り方2写真
  3. 3

    キャベツがしんなりしたら洗って水気を絞ります。柿とあわせます。

    • 柿とキャベツのコールスロー♪作り方3写真
  4. 4

    ●印をあわせて和えます。冷蔵庫で冷やします。

    • 柿とキャベツのコールスロー♪作り方4写真
  5. 5

    冷えれば完成です！

    • 柿とキャベツのコールスロー♪作り方5写真

コツ・ポイント

冷やすと絶品です！

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/10/30 06:35に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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