フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火をつけ、弱火で香りが立ったら、たかのつめを加え、玉ねぎを加えます。

玉ねぎが透き通ったら、トマト、オリーブ、ケイパー、オレガノを加え煮詰めます。

このくらいまで煮詰めたら火を止めます。

茹でたでのパスタをソースに加え、手早く和え出来上がりです。お好みでオリーブオイル、粉チーズをかけて下さい。