キャベチーズ焼き (たこ焼き粉の消費に)
milkeyacy @cook_40303729
少し余ったたこ焼き粉の消費に。
チーズがカリッと香ばしくキャベツをたくさん食べられるレシピ。
このレシピの生い立ち
いつもたこ焼き粉が少し余るので使い道を考えて。
子供に野菜を美味しくたくさん食べてもらいたくて。
キャベチーズ焼き (たこ焼き粉の消費に)
少し余ったたこ焼き粉の消費に。
チーズがカリッと香ばしくキャベツをたくさん食べられるレシピ。
このレシピの生い立ち
いつもたこ焼き粉が少し余るので使い道を考えて。
子供に野菜を美味しくたくさん食べてもらいたくて。
作り方
- 1
ボールにたこ焼き粉と水を入れよく混ぜる。
-
- 2
キャベツは大きめの千切りに。
鶏ひき肉はバラ凍結のものを使っています。 -
- 3
たこ焼き粉を溶いたボールにキャベツ、鶏ひき肉を入れさっくり混ぜる。
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- 4
中火に温めたフライパンにオリーブオイルをしき、丸くなるように広げて焼く。
-
- 5
全体にピザチーズをのせ蓋をして2～3分焼く。
-
- 6
チーズが生地に馴染んだら、返してチーズの面をカリッとなるまで焼く。
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- 7
チーズがこんがり焼けたら出来上り。
-
- 8
箸だと切りにくいので一口サイズやピザのようにカットすると食べやすいです。
-
コツ・ポイント
ピザ用チーズをのせたら蓋をして焼くことでチーズが生地に馴染んで返しやすくなります。
具はベーコン、ブロッコリーや余っている野菜などお好みで。
チーズの味がしっかりするのと、たこ焼き粉にも味が付いてるのでその他の調味料は入れていません。
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