ティラミス
無水鍋
このレシピの生い立ち
安心安全第1
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安心安全第1
FPウィスクに卵と砂糖を入れ10分泡立てる
ボウルにエサンテと①をお玉1個分を入れ混ぜる
②に残りの①と薄力粉とインスタントコーヒーを入れサックリ混ぜる
中フライパンにクッキングシートを敷き
③を流し込みIRケーキモードで焼く
FPウィスクに生クリームと砂糖を入れ泡立てる→マスカルポーネを入れて混ぜる
④のスポンジが冷めたら2枚にカットして→★を浸す
⑥の1枚→⑤の半分→⑥の残り1枚→⑤の残り
仕上げにココアを茶こしで振る
エサンテは体の細胞膜と同じバランスのオイルだよ。
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