肉豆腐　

みんみんみんみんぜみ
みんみんみんみんぜみ @cook_40330272

甘めの味付けです
このレシピの生い立ち
自分の好きな味付けにしました

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材料

  1. 豆腐 340g
  2. 豚こまぎれ 300g
  3. 長ネギ 1本
  4. 水 150cc
  5. だし醤油 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ3.5
  7. 酒 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 顆粒だし 小さじ0.5

作り方

  1. 1

    豆腐を好きな大きさに切る

  2. 2

    鍋で肉を炒める

  3. 3

    肉の色が変わったらネギを入れて、少ししてから調味料を全て入れる

  4. 4

    豆腐を加えて、蓋なしで5分、蓋ありで5分程度煮る

  5. 5

    おしまい
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