長ねぎは薄切り、キャベツは細切り、豚ロース肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒しておく。

鶏がらスープの素は３０cc程の水で溶いておく。

フライパンにサラダ油を敷き、豚ロース肉を焼き、皿にあけておく。

フライパンの油をキッチンペーパーでサッと拭き取り、サラダ油を追加、ねぎを炒める。

しっかりと、焦さぬようにネギがクタクタになったら、キャベツを投入さらに炒める。

豚ロース肉をフライパンに戻し、混ぜ合わせ、鶏がらスープを投入、さらに混ぜて出来上がり。