簡単時短♡こども喜ぶポパイご飯
つぶつぶごはん @cook_40336549
ほうれん草たっぷり！チーズとお醤油が香ばしい、しっとり焼きめし。子供のお弁当にもオススメ°˖✧鉄分豊富・栄養満点◎
このレシピの生い立ち
昔むかし、中華料理屋さんの翡翠チャーハンに感激し、お家で再現していました。
その翡翠チャーハンが変化し、何故かまったく違うこのポパイ焼きめしに(笑)。
簡単時短♡こども喜ぶポパイご飯
ほうれん草たっぷり！チーズとお醤油が香ばしい、しっとり焼きめし。子供のお弁当にもオススメ°˖✧鉄分豊富・栄養満点◎
このレシピの生い立ち
昔むかし、中華料理屋さんの翡翠チャーハンに感激し、お家で再現していました。
その翡翠チャーハンが変化し、何故かまったく違うこのポパイ焼きめしに(笑)。
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりの湯で、ほうれん草の歯ごたえが残るようにサッと茹でます(約1分)。
-
- 2
茹でたほうれん草を水にとり、3回ほど水をかえて冷やします(色止めや、あく抜きの効果あり)。
-
- 3
3のほうれん草をしっかり目に水気を絞り、包丁で細かく刻む。刻んだ後も軽く絞る。
-
- 4
フライパンに３を入れて、◎を加えて炒め合わせ、チーズを溶かす。
-
- 5
４へ醤油を回し入れ、香ばしく炒める。
-
- 6
味見をして、お好みでお醤油(分量外)で味を調整します。
-
- 7
万能ねぎ(分量外)を添えました。
-
- 8
(子供のお弁当に♡親の分はおにぎりに。冷凍してもおいしく頂けます♪)
-
コツ・ポイント
ほうれん草や調味料の量などは、お好みに調整されてくださいませ。
つくれぽ
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