鶏肉は一口大に切る。
ベビースターラーメンは袋の上から細かく潰す。

ボウルに鶏肉と☆を入れ、30分漬け込む。

バットにベビースターラーメンと片栗粉を混ぜ合わせ、鶏肉にまぶす。

フライパンにサラダ油を底から1cm程度の高さまで入れ、170℃に熱する。鶏肉を入れて中火で4〜5分、火が通るまで揚げる。