丸めない!一気に焼いて作る簡単つくね

子供から大人に人気のつくね!丸めないから、簡単に作れます。もちろん、丸めてもOK!具材を変えて、いろんなつくねが作れる✨
このレシピの生い立ち
丸めるのが面倒だし、丸めたらくっつかないように置いて、フライパンで2回に分けて焼かないといけないので時間がかかるので、フライパンで一気に作れるレシピを考えました✨たくさん作れるので、余ったら冷凍してお弁当おかずにでもおすすめです♡
丸めない!一気に焼いて作る簡単つくね
子供から大人に人気のつくね!丸めないから、簡単に作れます。もちろん、丸めてもOK!具材を変えて、いろんなつくねが作れる✨
このレシピの生い立ち
丸めるのが面倒だし、丸めたらくっつかないように置いて、フライパンで2回に分けて焼かないといけないので時間がかかるので、フライパンで一気に作れるレシピを考えました✨たくさん作れるので、余ったら冷凍してお弁当おかずにでもおすすめです♡
作り方
- 1
はんぺんはボウルの中で揉みくだく。(袋を開けず、袋の中で揉んでもOK)
- 2
挽肉を入れて混ぜる。さらに、他の★具材を入れ、混ぜる。
- 3
フライパン(約26cm)に油をひく。卵焼き用フライパンで2回に分けてもOK!
- 4
具を入れて、空気を抜くように押し固める。火をつけて中火にする。
- 5
焼き目が付いたら、ひっくり返す。
ひっくり返しにくい場合はフライ返しで十字に切り、一つずつひっくり返してもOK! - 6
蓋をして弱火で5〜7分。蓋を外して、焼き目が付くまで焼く。
皿に移して出来上がり! - 7
包丁で好きなサイズに切る。四角に切ったり、ピザ切りなど。
- 8
たれを作ってかけてもおすすめ!たれの材料を先程のフライパンに入れ、ぐつぐつ煮込んで、泡がたくさんできたら出来上がり!
- 9
たれをかけても美味しいですよ!
- 10
余ったら冷凍して、お弁当おかずとしても♡
- 11
卵焼きフライパンだと、ひっくり返しやすいです。
- 12
- 13
2022/10/17
祝!クックパッドニュースに掲載されました。
コツ・ポイント
材料はコーンや枝豆、グリーンピースなどお好きなもの入れてもらえます。ケチャップで食べても、照り焼きのタレをからめても、いろんな味付けが楽しめるので、飽きないです。
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