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さつまいもと玉ねぎのサラダ
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さつまいもと玉ねぎのサラダ-レシピのメイン写真

さつまいもと玉ねぎのサラダ

クックDOQN9A☆
クックDOQN9A☆ @cook_40400841

甘いさつまいもが、サラダに変身します。
お酒のあてにもピッタリですよ。
このレシピの生い立ち
さつまいもを、沢山頂いたので、試しに作ってみたら、意外と美味しく出来たので、投稿させてもらいました。

甘いさつまいもが、サラダに変身します。
お酒のあてにもピッタリですよ。
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さつまいもを、沢山頂いたので、試しに作ってみたら、意外と美味しく出来たので、投稿させてもらいました。

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さつまいもと玉ねぎのサラダ

クックDOQN9A☆
クックDOQN9A☆ @cook_40400841

甘いさつまいもが、サラダに変身します。
お酒のあてにもピッタリですよ。
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さつまいもを、沢山頂いたので、試しに作ってみたら、意外と美味しく出来たので、投稿させてもらいました。

甘いさつまいもが、サラダに変身します。
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さつまいもを、沢山頂いたので、試しに作ってみたら、意外と美味しく出来たので、投稿させてもらいました。

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材料

2~3人分
  • さつまいも 2本
  • ウインナー 2~3本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 白だし 1と1/2
  • マヨネーズ 1と1/2+(お好みで)
  • ブラックペッパー 適量
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を取り茹でて、潰しておく

  2. 2

    ウインナー、玉ねぎは少量の水で茹で、ウインナーは5ミリの輪切りにしてキッチンペーパーで水気を切っておく

  3. 3

    潰したさつまいもと水気を切ったウインナーと玉葱を白だし、マヨネーズであえる

  4. 4

    食べる直前に、ネギとブラックペッパーをかける

コツ・ポイント

暖かいままでも美味しいですが、冷めても美味しいです。
マヨネーズは多めでも美味しいですよ。

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クックDOQN9A☆
クックDOQN9A☆ @cook_40400841
2020/10/25 11:54に公開

このレシピのキーワード

サラダ ねぎ さつま芋 ソーセージ 玉ねぎ

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