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キャベツのビーフシチュー煮
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キャベツのビーフシチュー煮-レシピのメイン写真

キャベツのビーフシチュー煮

お~ぎっそらん
お~ぎっそらん @cook_40359006

残ったビーフシチュー。
ミンチとじゃがいも、キャベツで増し増しにしてメインのおかずにアレンジです。

このレシピの生い立ち
ビーフシチュー1日目そのまま。2日目ライスにかけて。3日目…まだ量多い。どうしよう。
そうだ❗ロールキャベツのビーフシチュー煮の分解バージョンを作ろうと思い立ちました。
マッシュじゃがいもが良いアクセントです。

残ったビーフシチュー。
ミンチとじゃがいも、キャベツで増し増しにしてメインのおかずにアレンジです。

このレシピの生い立ち
ビーフシチュー1日目そのまま。2日目ライスにかけて。3日目…まだ量多い。どうしよう。
そうだ❗ロールキャベツのビーフシチュー煮の分解バージョンを作ろうと思い立ちました。
マッシュじゃがいもが良いアクセントです。

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キャベツのビーフシチュー煮

お~ぎっそらん
お~ぎっそらん @cook_40359006

残ったビーフシチュー。
ミンチとじゃがいも、キャベツで増し増しにしてメインのおかずにアレンジです。

このレシピの生い立ち
ビーフシチュー1日目そのまま。2日目ライスにかけて。3日目…まだ量多い。どうしよう。
そうだ❗ロールキャベツのビーフシチュー煮の分解バージョンを作ろうと思い立ちました。
マッシュじゃがいもが良いアクセントです。

残ったビーフシチュー。
ミンチとじゃがいも、キャベツで増し増しにしてメインのおかずにアレンジです。

このレシピの生い立ち
ビーフシチュー1日目そのまま。2日目ライスにかけて。3日目…まだ量多い。どうしよう。
そうだ❗ロールキャベツのビーフシチュー煮の分解バージョンを作ろうと思い立ちました。
マッシュじゃがいもが良いアクセントです。

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材料

4人分
  • ビーフシチュー おたま4杯程
  • じゃがいも 1個
  • ミンチ(合挽きor豚挽き) 100g
  • キャベツ 4枚程
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは小さく切り、茹で、マッシュにする。
    キャベツは一口大に切る。

    残ったビーフシチューに火を入れ温める。

  2. 2

    マッシュしたじゃがいもとミンチ100gをビーフシチューの中に入れ、もったりするまで混ぜる。具材が残ってれば潰す。

    • キャベツのビーフシチュー煮作り方2写真
  3. 3

    キャベツを入れて蓋をする。
    弱めの中火で10分から15分程混ぜながら煮る。

コツ・ポイント

キャベツから水はでますが、焦がさないよう気をつけて下さい。
追加調味料は一切無しです。

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お~ぎっそらん
お~ぎっそらん @cook_40359006
2020/10/28 13:03に公開

このレシピのキーワード

煮物 シチュー ひき肉 キャベツ じゃがいも 豚ひき肉 ビーフ 合い挽き

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