チキンカツでカツ丼
祐ごはん @cook_40315568
鶏むね肉とは気付かれないほど美味しい♪コスパも◎
このレシピの生い立ち
チキンカツとは言わずにカツ丼を出したら、気付くのか検証したところ…誰も気が付きませんでした♪笑笑笑
チキンカツでカツ丼
鶏むね肉とは気付かれないほど美味しい♪コスパも◎
このレシピの生い立ち
チキンカツとは言わずにカツ丼を出したら、気付くのか検証したところ…誰も気が付きませんでした♪笑笑笑
作り方
- 1
鶏むね肉はこうして切る
※少量の酢をかけて置いておく -
- 2
つなぎを作る
お好み焼き粉2
水2
牛乳2
混ぜておく -
- 3
鶏むね肉をくぐらせる
-
- 4
パン粉を付けて
-
- 5
揚げる
-
- 6
油を切っておく
-
- 7
玉ねぎを切る
-
- 8
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める
-
- 9
色が変わり、しんなりしたら★を入れる
-
- 10
強火で1分→その後、弱火にして5分
-
- 11
チキンカツをカットする
-
- 12
フライパンに入れる
-
- 13
溶き卵を周りから流し入れる
-
- 14
蓋をして中火で1分→火を止める
-
- 15
ご飯を入れてどんぶりに盛り付け、ネギをかける
-
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nao2686 -
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