コーヒーブラウニー

みきてぃ01
みきてぃ01 @cook_40359456

コーヒーとラム酒がほんのり香る大人な味のブラウニーです。混ぜるだけで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
ブラウニーをアレンジしたくて、ラム酒で溶いたコーヒーを加えてみたら、とっても美味しく出来ました!

コーヒーブラウニー

コーヒーとラム酒がほんのり香る大人な味のブラウニーです。混ぜるだけで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
ブラウニーをアレンジしたくて、ラム酒で溶いたコーヒーを加えてみたら、とっても美味しく出来ました!

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材料

15cmのスクエア型1台分
  1. チョコレート 100g
  2. バター 100g
  3. きび 80g
  4. 2個
  5. ラム 大さじ1
  6. インスタントコーヒー 5g(約大さじ1)
  7. 薄力粉 70g
  8. くるみ 50g

作り方

  1. 1

    チョコレート、バター、きび糖をボウルに入れ、湯煎にかけて溶かす。

  2. 2

    1に卵を割り入れ、なめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    2にラム酒で溶かしたコーヒーを加えて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉をふるい入れ、しっかり混ぜる。

  5. 5

    型に流し入れ、くるみをのせる。

  6. 6

    170℃で40分焼く。

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みきてぃ01
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自分と家族のためのレシピ記録。料理は簡単に美味しくを追求。こだわりは、出来るだけ基本調味料だけで作ること、砂糖の代わりにみりん使うこと。その分お菓子はしっかり砂糖を使います!
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