下準備
・ケーキ型にラップをしいておく。
・具材を飾り付けやすい大きさにカットする。

ご飯にすし酢を混ぜ合わせて、酢飯をります。

良く溶いた卵をフライパンで薄焼きにし、細かく刻んで錦糸卵を作ります。

酢飯をざっくり三等分に分けて、一つは桜でんぶを混ぜこみ、一つは緑のふりかけを混ぜ込みます。

酢飯(ピンク)をケーキ型の一番下に敷き詰めます。

5の上に酢飯(白)を敷き詰めます。

6の上に酢飯(緑)を敷き詰めます。

ケーキ型を皿の上にそっとひっくり返し、型を抜いてラップを外します。