まな板にNEWクレラップを敷く。その上で鶏肉は半分の厚さのところに包丁を入れて開き、両面に塩、こしょうをふる。

NEWクレラップをふんわりとかけ、電子レンジ（500W）で2分加熱し、冷水にとって水気を絞る。

<1>に<3>、ピザ用チーズを順にのせ、元の形に折りたたむ。皮と肉の間にも残りの<3>とピザ用チーズを挟む。

フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、<4>の皮目を下にして並べ、中火で約5分焼く。

<5>に焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で約12分焼く。