マグロのバーベキュー風

富士見市 @fujimi_23
【富士見市公立保育所給食のレシピ】
公立保育所で実際に提供しているメニューを紹介します。
このレシピの生い立ち
・保育所の子どもたちからの人気も高く、リクエストの多い1品です。
マグロのバーベキュー風
【富士見市公立保育所給食のレシピ】
公立保育所で実際に提供しているメニューを紹介します。
このレシピの生い立ち
・保育所の子どもたちからの人気も高く、リクエストの多い1品です。
作り方
- 1
めかじきは片栗粉をつけて油で揚げる。
- 2
鍋にAの調味料を煮立てて、たれを作る。
- 3
揚げためかじきに2のたれを絡める。
- 4
※たれの量が少ない時は600Wで約1分加熱して下さい。
コツ・ポイント
・めかじきはスティック状にするとたれに絡まりやすいです。
<1人分の栄養価>エネルギー188㎉ たんぱく質11.6g 脂質11.2g 炭水化物8.8g 食塩相当量0.4g
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21298163