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レタスと卵のスープ
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レタスと卵のスープ-レシピのメイン写真

レタスと卵のスープ

★雅★
★雅★ @cook_40397389

簡単に時短の出来るスープです♪サラダ油を入れる事でまろやかになります。
このレシピの生い立ち
レタスと春雨の消費です♪

簡単に時短の出来るスープです♪サラダ油を入れる事でまろやかになります。
このレシピの生い立ち
レタスと春雨の消費です♪

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レタスと卵のスープ

★雅★
★雅★ @cook_40397389

簡単に時短の出来るスープです♪サラダ油を入れる事でまろやかになります。
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レタスと春雨の消費です♪

簡単に時短の出来るスープです♪サラダ油を入れる事でまろやかになります。
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材料

  • レタス 1/3
  • カニカマ 3本〜
  • 水 800cc
  • 春雨 24g
  • 溶き卵 2個分
  • ★ 鶏がらスープ 大さじ3
  • ★ サラダ油 大さじ1〜
  • ★ 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    レタスは40℃位のお湯で洗い、カニカマは適当に裂きます。

    • レタスと卵のスープ作り方1写真
  2. 2

    水を鍋に入れ、沸騰したらカニカマと★の調味料を入れ、春雨を入れて沸騰したら溶き卵を回し入れて完成です!

    • レタスと卵のスープ作り方2写真

コツ・ポイント

春雨は小分けをそのまま入れてしまいます。短時間で一気に仕上げるとキレイに出来ます。カニカマにも味がついているので、少し薄く感じる位にして、卵を入れる前に再度調味するのが良いと想います。

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★雅★
★雅★ @cook_40397389
2023/02/10 11:46に公開
社会人になったレトルト&冷凍嫌いでアトピーの息子と一歳になった柴犬の女の子とお腹が可愛くなって来た夫との4人家族♡最近毎日仕事と家事でめちゃくちゃ忙しく皆さんのレシピにお世話になりっぱなしなのに…レポ出来なくてごめんなさい( ; ; )落ち着いたらレポ&レシピ上げますので見捨てないで下さいね(涙)つくれぽ本当に嬉しいです♡皆さん本当にいつも心から感謝です(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

スープ 春雨 レタス カニカマ

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