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牛肉の甘辛煮
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牛肉の甘辛煮-レシピのメイン写真

牛肉の甘辛煮

クックV2XN14☆
クックV2XN14☆ @cook_40401089

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材料

  • 牛肉 200g
  • 砂糖 大さじ1
  • ニンニク(みじん切り) 1片
  • 長ネギ 1/3本
  • 塩 小さじ1/2
  • ★片栗粉 小さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • レタス お好みで
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作り方

  1. 1

    牛肉を1口サイズに切り、砂糖を揉み込む。

  2. 2

    みじん切りにしたネギとニンニクを炒める。

  3. 3

    香りが出てきたら牛肉、塩を入れて炒める。

  4. 4

    色が変わったら★を混ぜ入れる。

コツ・ポイント

砂糖を揉み込むとお肉が柔らかくなるらしい。

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クックV2XN14☆
クックV2XN14☆ @cook_40401089
2023/02/08 09:17に公開
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このレシピのキーワード

煮物 牛肉 レタス 片栗粉 にんにく 酒 長ネギ

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