作り方
- 1
牛肉を1口サイズに切り、砂糖を揉み込む。
- 2
みじん切りにしたネギとニンニクを炒める。
- 3
香りが出てきたら牛肉、塩を入れて炒める。
- 4
色が変わったら★を混ぜ入れる。
コツ・ポイント
砂糖を揉み込むとお肉が柔らかくなるらしい。
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