オレンジブラウニーマフィン

dangoはは
dangoはは @cook_40220633

簡単混ぜるだけ。オレンジでさわやかなブラウニーです。バレンタインの友チョコにもピッタリ。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたブラウニーを食べたかったので。

オレンジブラウニーマフィン

簡単混ぜるだけ。オレンジでさわやかなブラウニーです。バレンタインの友チョコにもピッタリ。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたブラウニーを食べたかったので。

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材料

マフィン12個分
  1. 無塩バター 50g
  2. チョコ 150g
  3. 小麦粉 60g
  4. ココア 3g
  5. ベーキンクパウダー 1g
  6. 砂糖 90g
  7. 100g
  8. オレンジスライス(缶詰 3枚
  9. ナッツ(刻む) 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉、ココア、ベーキンクパウダーをボウルにいれ、泡立て器でぐるぐる回し混ぜる

  2. 2

    チョコとバターを湯煎にかけて溶かす。

  3. 3

    砂糖、卵を順に混ぜる。

  4. 4

    ①を③にいれ、ゴムべらでつやがでるまで混ぜる。

  5. 5

    型にいれ、オレンジとナッツを並べる。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  7. 7

    焼けたら10cmほどの高さから型ごと落として蒸気を抜き、型からだして冷ます。

コツ・ポイント

型にはグラシンカップをひくか、離型油をぬる。

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