誰でも作れる 本格濃厚ブラウニー
M’ｓcafe @cook_40392918
まぜて焼くだけなのに、本格的な味。
美味しさの秘密はマーマレード！
バレンタインに作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
いつも作っているブラウニーを、子どもでも作れるように簡単にアレンジしました。
誰でも作れる 本格濃厚ブラウニー
まぜて焼くだけなのに、本格的な味。
美味しさの秘密はマーマレード！
バレンタインに作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
いつも作っているブラウニーを、子どもでも作れるように簡単にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは１７０度に予熱し、材料は計量し、薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーは、合わせてふるっておきます。
-
- 2
耐熱式のボールにチョコレートとバターを入れて、レンジで１分温めます。（完全に溶けてなくてOK）
-
- 3
溶けた分だけ、②を混ぜて、再度３０秒レンジにかけて、混ぜながらチョコレートとバターを完全に溶かします。
-
- 4
グランマルニエ（オレンジリキュール）、マーマレードを入れて混ぜる。
（グランマルニエはなくてもOK） -
- 5
牛乳と砂糖をレンジに３０秒かけて、よく混ぜて砂糖を溶かす。
-
- 6
チョコレート生地⑤と、溶きほぐした卵を入れて、よく混ぜる。
-
- 7
ふるった粉類とくるみを１度に入れて、全体が混ざるまでよく混ぜる。
-
- 8
ッキングペーパーをしいたバットに流して、１７０℃のオーブンで２０分焼く。
-
コツ・ポイント
・材料の計量は５ｇまで位なら、ずれても大丈夫です。
・グランマルニエの他、コアントロー、ラム酒なども美味しいです。
・砂糖は上白糖、グラニュー糖、どちらでもＯＫ。
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