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簡単で美味しい牛すじ煮込み！ご飯のお供！
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簡単で美味しい牛すじ煮込み！ご飯のお供！-レシピのメイン写真

簡単で美味しい牛すじ煮込み！ご飯のお供！

mkssmile
mkssmile @cook_40348144

とにかくご飯が進みます笑
このレシピの生い立ち
美味しそうな国産牛すじを見つけたので買って作ってみました！柔らかくて美味しくて最高です〜

とにかくご飯が進みます笑
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美味しそうな国産牛すじを見つけたので買って作ってみました！柔らかくて美味しくて最高です〜

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簡単で美味しい牛すじ煮込み！ご飯のお供！

mkssmile
mkssmile @cook_40348144

とにかくご飯が進みます笑
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美味しそうな国産牛すじを見つけたので買って作ってみました！柔らかくて美味しくて最高です〜

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材料

  • 牛すじ肉 300g
  • ◯水 100
  • ◯しょうゆ 大8
  • ◯酒 大8
  • ◯砂糖 大8
  • ◯生姜 ひとかけら
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作り方

  1. 1

    牛すじ肉を水から沸騰水洗いを２回
    終わったら
    食べやすい大きさに切る
    我が家は2-4センチくらいにしました

  2. 2

    ◯の材料を入れて味を整える

  3. 3

    ①の牛すじを②の中に入れて
    弱い沸騰状態で１時間くらい煮込む

  4. 4

    完成です！
    ご飯のお供に最高です！

  5. 5

    今回は、こんにゃくと糸こんにゃくを
    一緒に煮込みました！シミシミでうまです！
    にんじんとか入れても良さそうです

コツ・ポイント

生姜を刻んで入れるとご飯が進みます！

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mkssmile
mkssmile @cook_40348144
2023/02/11 10:50に公開

このレシピのキーワード

牛すじ煮込み ご飯 酒 すじ肉 しょうが

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