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ビーツと人参とセロリの簡単きんぴら
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ビーツと人参とセロリの簡単きんぴら-レシピのメイン写真

ビーツと人参とセロリの簡単きんぴら

ミルミルNZ
ミルミルNZ @cook_40266447

シンプルな味つけで簡単に作りたくて、食べたら美味しくできたのでupしました
このレシピの生い立ち
義母の畑で育ったビーツを他の野菜と一緒に料理したくて。

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義母の畑で育ったビーツを他の野菜と一緒に料理したくて。

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ビーツと人参とセロリの簡単きんぴら

ミルミルNZ
ミルミルNZ @cook_40266447

シンプルな味つけで簡単に作りたくて、食べたら美味しくできたのでupしました
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義母の畑で育ったビーツを他の野菜と一緒に料理したくて。

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材料

  • ビーツ 100g
  • 人参 100g
  • セロリ 100g
  • めんつゆ三倍濃縮 50g
  • 水 100g
  • 鷹の爪　（お好みで） 1/4本
  • 胡麻 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ビーツ、人参、セロリを千切りにします。

    • ビーツと人参とセロリの簡単きんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて、熱くなったら①を入れて炒める

    • ビーツと人参とセロリの簡単きんぴら作り方2写真
  3. 3

    数分炒めて油が回ったら、めんつゆ、水、鷹の爪を入れて、蓋をして煮詰める

    • ビーツと人参とセロリの簡単きんぴら作り方3写真
  4. 4

    汁気がとんで柔らかくなったら、胡麻をあえて出来上がり！

コツ・ポイント

セロリが無くてもオッケーです。

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ミルミルNZ
ミルミルNZ @cook_40266447
2020/10/26 22:13に公開
ニュージーランド在住。手作りが大好き♪
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このレシピのキーワード

きんぴら セロリ ビーツ にんじん ゴマ トウガラシ

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