バナナは皮を剥いたらボール内で泡立ち器で荒目に潰します。黒くなってるぐらいでも柔らかめでもグー！

板チョコはひとかけらサイズかもうちょい小さめサイズにランダムに割っておく。

1にといたたまご、サラダ油、牛乳、砂糖を加えて混ぜ合わせる。完璧には無理でも大丈夫なのでまぜまぜ。

ここからはゴムへらなどにかえて、ホットケーキミックスと純ココアを加えてさっくりと混ぜる。粉は振るわなくても大丈夫です。

この辺りでオーブンは180度に予熱スタートしておきます。

砕いたチョコを加えて混ぜ合わせたらマフィンカップ6分目を目安に入れる。空気抜きのためカップをトントン何度か落としておく。

オーブンで30分ほど焼く。焼き上がりに串に何もついてこなければOK。

ココアなしにすればプレーンの生地になります。分量はそのままで問題なかったのでお好みでどうぞ。