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串に刺さない焼き鳥
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串に刺さない焼き鳥-レシピのメイン写真

串に刺さない焼き鳥

おかん食堂☆
おかん食堂☆ @cook_40255096

意外と簡単に、短時間で美味しい一品が出来上がります。おつまみやお弁当にも良いですね。
このレシピの生い立ち
焼き鳥食べたいけど串に刺すのめんどくさいなぁ。というところから作ってみました。ネギの大量消費も必要だったので。

意外と簡単に、短時間で美味しい一品が出来上がります。おつまみやお弁当にも良いですね。
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焼き鳥食べたいけど串に刺すのめんどくさいなぁ。というところから作ってみました。ネギの大量消費も必要だったので。

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串に刺さない焼き鳥

おかん食堂☆
おかん食堂☆ @cook_40255096

意外と簡単に、短時間で美味しい一品が出来上がります。おつまみやお弁当にも良いですね。
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焼き鳥食べたいけど串に刺すのめんどくさいなぁ。というところから作ってみました。ネギの大量消費も必要だったので。

意外と簡単に、短時間で美味しい一品が出来上がります。おつまみやお弁当にも良いですね。
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材料

2人分
  • 白ネギ 2本
  • 鳥もも肉 1枚
  • しょうゆ 大さじ 1 1/2
  • さとう 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    白ネギの白い部分を4〜5センチにカット。油をひいたフライパンで軽く焦げ目がつくように焼き、フライパンから出しておく。

    • 串に刺さない焼き鳥作り方1写真
  2. 2

    油は足さずに鳥もも肉を入れて焼く。大きさはお好みのぶつ切り。蓋をして焼くと中まで火が通りやすい。

    • 串に刺さない焼き鳥作り方2写真
  3. 3

    ②に火が通ったら①と白ネギの緑の部分を4〜5センチにカットしたものを投入。軽く炒めて調味料を絡めたら出来上がり!

    • 串に刺さない焼き鳥作り方3写真

コツ・ポイント

家庭菜園の白ネギ消化のため

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おかん食堂☆
おかん食堂☆ @cook_40255096
2023/02/10 04:28に公開
チャチャっと夕食を作り置いて仕事に猛ダッシュで出かける。そんな私が朝に作り置きしている簡単時短メニューの数々です。定番すぎて公開するつもりはなかったけれど、子供達や食べて下さる方々の「おいしい」に背中を押していただき、わが家のメニューを公開させていただくことにしました。忙しい方々の参考にしていただければと思います(^ ^)
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このレシピのキーワード

焼き鳥 鶏もも肉 長ネギ

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