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とろ〜り！トロトロ！味付け玉子
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とろ〜り！トロトロ！味付け玉子-レシピのメイン写真

とろ〜り！トロトロ！味付け玉子

まこまこ419
まこまこ419 @cook_40095830

酢と氷水で、柔らかいゆで卵でも殻がむきやすい！！

このレシピの生い立ち
チャーシュー等焼き豚を作った煮汁もったいないので卵の味付けに！！

酢と氷水で、柔らかいゆで卵でも殻がむきやすい！！

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チャーシュー等焼き豚を作った煮汁もったいないので卵の味付けに！！

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とろ〜り！トロトロ！味付け玉子

まこまこ419
まこまこ419 @cook_40095830

酢と氷水で、柔らかいゆで卵でも殻がむきやすい！！

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チャーシュー等焼き豚を作った煮汁もったいないので卵の味付けに！！

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材料

4〜8人分
  • たまご 8個
  • 酢 大さじ1
  • お湯 2L
  • チャーシュー煮汁 400cc
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作り方

  1. 1

    たまごに穴をあける。

    • とろ〜り！トロトロ！味付け玉子作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に酢をいれ、オタマなどで優しく卵をいれて6分茹でる

    • とろ〜り！トロトロ！味付け玉子作り方2写真
  3. 3

    茹で上がれば氷水にあげて冷やす。

    • とろ〜り！トロトロ！味付け玉子作り方3写真
  4. 4

    水の中で玉子の殻をむく

    • とろ〜り！トロトロ！味付け玉子作り方4写真
  5. 5

    レシピID:21298950
    で作ったチャーシューの煮汁と、むいた玉子をジッパー袋にいれ漬け込んで出来上がり

    • とろ〜り！トロトロ！味付け玉子作り方5写真
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まこまこ419
まこまこ419 @cook_40095830
2020/10/30 00:17に公開

このレシピのキーワード

味付けたまご チャーシュー 卵

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