切り餅を四つ切り、白菜は食べやすい大きさに、玉ねぎは、薄切りにする。

フライパンにオリーブ油を敷き、玉ねぎ、白菜を炒め、切り餅を投入、小麦粉を振り入れさらに炒める。

牛乳を入れ、鶏がらスープの素を投入、煮込んでいく。塩、胡椒て味を整える。

グラタン皿にバターを敷いて、３の具を入れ、ピザ用チーズを振り入れる。

オーブントースター２４０度設定て２０分程で完成。皿に取り、召し上がれ。