CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牡蠣のオイル漬
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牡蠣のオイル漬-レシピのメイン写真

牡蠣のオイル漬

けめこ２７
けめこ２７ @cook_40171207

簡単に作れて旨味が凝縮していて、ワインや日本酒のおつまみにもってこいです。
このレシピの生い立ち
お酒好きな主人のおつまみに何かで見つけたレシピを簡単にしました

簡単に作れて旨味が凝縮していて、ワインや日本酒のおつまみにもってこいです。
このレシピの生い立ち
お酒好きな主人のおつまみに何かで見つけたレシピを簡単にしました

もっと読む

牡蠣のオイル漬

けめこ２７
けめこ２７ @cook_40171207

簡単に作れて旨味が凝縮していて、ワインや日本酒のおつまみにもってこいです。
このレシピの生い立ち
お酒好きな主人のおつまみに何かで見つけたレシピを簡単にしました

簡単に作れて旨味が凝縮していて、ワインや日本酒のおつまみにもってこいです。
このレシピの生い立ち
お酒好きな主人のおつまみに何かで見つけたレシピを簡単にしました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 牡蠣 2パック
  • にんにく 1片
  • ローリエ 2枚
  • 鷹の爪 1本
  • 酒 小さじ１
  • 醤油 小さじ１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牡蠣を塩水で洗いざるにあげ、フライパンにローリエ、にんにくスライス、鷹の爪と共に入れ中火にかける

    • 牡蠣のオイル漬作り方1写真
  2. 2

    牡蠣の水分が少なくなってきたら、弱火にして水分をとばし酒、醤油各小さじ１を加え完全に水分がなくなったらそのまま冷ます

    • 牡蠣のオイル漬作り方2写真
  3. 3

    消毒した保存容器にすべて入れ好みのオイルをひたひたまで注ぎ冷蔵庫で保存する
    1日～食べれます

    • 牡蠣のオイル漬作り方3写真

コツ・ポイント

牡蠣の水分がなくなってきたら火加減に注意し、完全に冷めてから保存容器に入れてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

けめこ２７
けめこ２７ @cook_40171207
2020/10/27 05:39に公開
2匹の愛猫と暮らす主婦です。
もっと読む

このレシピのキーワード

牡蠣 にんにく 酒 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 野沢菜漬けのおにぎり
  2. 616たっぷり野菜と豚ステーキ弁当
  3. 麻婆回鍋肉豆腐
  4. 6/15チキンカレーパン粉焼き弁当
  5. 【簡単】野菜たっぷりポトフ
  1. イギリス風＊しっとりキャロットケーキ
  2. 失敗しない！半熟ゆで卵
  3. 簡単◎豚こまで生姜焼き
  4. 余った餅救済！！切り餅でトッポギ風
  5. さつまいもの塩バターきんぴら
  6. Italian Breaded Pork Chops
  7. Instant Pot Hibachi Fried Rice
  8. Garlic and Thyme Roasted Red Potatoes
  9. Carne Asada Fries
  10. Cast iron chicken quesadillas
  1. 食パン消費】大2砂糖でラスク
  2. キャベツとニンジンピクルス
  3. リカちゃん♡秋鮭とさつま芋の味噌絡め*.
  4. ガーリック醤油　手羽中のオーブン焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21300102
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close