あさりは塩抜きしておく
(塩抜きでつかったアルミホイルはとっておく！)

にんじん、たまねぎを切る
みじん切りがめんどくさければ輪切りでOK→小鍋へ

小鍋を火にかけて、
バターで野菜&肉を炒める

たまねぎが透明になったら
火を止めて米粉を入れて絡める

●とあさり(酒も一緒に)を入れて中火で煮込む

最後に牛乳入れて弱火で煮込んで、味を整えて完成っ！☆