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きゅうりの胡麻油旨み漬け
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きゅうりの胡麻油旨み漬け-レシピのメイン写真

きゅうりの胡麻油旨み漬け

うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

九鬼の味わうごま油を使ったシンプルなレシピです。良い感じのおつまみになりました。
このレシピの生い立ち
「九鬼 生でかけて味わうごま油」を使ったレシピです。スーパーで新発売?されているのを見て購入。

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きゅうりの胡麻油旨み漬け

うまいあれ
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材料

4人分
  • きゅうり 3本
  • 味わうごま油 30㏄
  • 塩 2.5㏄
  • だし昆布 1枚
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作り方

  1. 1

    適当な大きさに切ったきゅうりを塩で揉み、ごま油と和える。

    • きゅうりの胡麻油旨み漬け作り方1写真
  2. 2

    保存用バッグに1と昆布を入れて、馴染ませ、1日置いたら完成。

    • きゅうりの胡麻油旨み漬け作り方2写真

コツ・ポイント

最初の段階できゅうりを良く揉んでおくのがポイントです。

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うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049
2020/11/15 02:11に公開
好き勝手に料理を楽しんでいます。
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キュウリ

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