☆柿とクリームチーズ和え☆サラダ

❁Ikuko❁
❁Ikuko❁ @cook_40161167

柿は和え物、天ぷら等おかずにも♪
甘味と塩味のハーモニー☆ワイン等お酒のおつまみにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
立派な柿(太秋柿)を頂いたので作ってみました♪

☆柿とクリームチーズ和え☆サラダ

柿は和え物、天ぷら等おかずにも♪
甘味と塩味のハーモニー☆ワイン等お酒のおつまみにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
立派な柿(太秋柿)を頂いたので作ってみました♪

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材料

4人分
  1. 1個
  2. クリームチーズ 50g
  3. 玉ねぎ(お好みで) 1/4
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 適量
  6. こしょう 適量
  7. (にんにく塩) 適量
  8. (ガーリックソルト)

作り方

  1. 1

    柿とクリームチーズをお好きな切り方、形で切ります。
    私は一口大、サイコロ状に切りました。

  2. 2

    (お好みで)玉ねぎはスライサーで薄く切ります。

  3. 3

    1と2を合わせて調味料(オリーブオイル、塩、こしょう)を入れ混ぜ(和え)るだけ!

  4. 4

    できあがり♡
    少し冷やして休めた方が味がなじみます!

コツ・ポイント

酸味があった方が好みの方は小さじ1レモン汁を入れてみてください。
塩胡椒で十分美味しいですが私はいつも塩こしょうの代わりににんにく塩を使っています!

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おおざっぱ、めんどくさがり屋のため簡単料理が大好き♡(´∀`)
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