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コストコPC mixで薩摩芋ケーキ②
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コストコPC mixで薩摩芋ケーキ②-レシピのメイン写真

コストコPC mixで薩摩芋ケーキ②

38飯
38飯 @cook_40206907

蜂蜜を入れても優しい甘さで美味しいです。
お好きなオイルを使用してみてください。

このレシピの生い立ち
立派なさつま芋をいただいたので!

蜂蜜を入れても優しい甘さで美味しいです。
お好きなオイルを使用してみてください。

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立派なさつま芋をいただいたので!

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コストコPC mixで薩摩芋ケーキ②

38飯
38飯 @cook_40206907

蜂蜜を入れても優しい甘さで美味しいです。
お好きなオイルを使用してみてください。

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材料

  • さつま芋レモン煮 200g
  • パンケーキミックス 120g
  • 砂糖 大さじ3
  • 卵 1個
  • ココナッツオイル 40g
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作り方

  1. 1

    角切りにしたさつま芋をレモン煮にする。

  2. 2

    材料と煮たさつま芋を半分混ぜ、残りをさっくり混ぜるのと上にものせる。

  3. 3

    180度のオーブンで35分焼く。
    串に何もついてこなければok。

  4. 4

    レモン煮(さつま芋中1本使用)
    さつま芋を角切りにし、ひたひたの水を加えて砂糖大3、レモン大1加えて煮て冷ましておく。

コツ・ポイント

レモン煮は少し甘めに作ると生地の砂糖はいらないと思います。さつま芋と一緒に汁を加えるとしっとり出来ます。

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38飯
38飯 @cook_40206907
2020/10/27 08:12に公開
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このレシピのキーワード

ケーキ さつま芋 パンケーキミックス 卵

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